Oplevelsen begynder i Kastelli Kissamos gamle havn, hvor gæsterne møder den lokale kaptajn, modtager en kort sikkerheds briefing, og bliver introduceret til fiskeredskabet, inden de tager ud til havet. Dette er en praktisk fiskeri aktivitet fokuseret på aktiv deltagelse snarere end en fast rute. Gæsterne deltager i hele fiskeprocessen sammen med en erfaren lokal fisker, lærer traditionelle teknikker, håndterer udstyr og forstår, hvordan det lokale fiskeri fungerer i virkelige forhold. Fiskeri finder sted inden for Kissamos Bay, med områder udvalgt på dagen baseret på vejrforhold, havstrømme, sæsonmæssighed og fiskekraft. Oplevelsen er fleksibel og tilpasser sig løbende afhængigt af betingelserne og gæstens interesse, hvilket giver mulighed for at bruge mere tid på fiskeri, når handlingen er stærk. Gæsterne opfordres til at deltage i deres eget tempo, stille spørgsmål og nyde en autentisk, færdighedsbaseret fiskeroplevelse, mens de er omgivet af det naturlige kystlandskab i Kissamos. Ingen tidligere fiskerfaring er påkrævet, hvilket gør denne aktivitet egnet til begyndere såvel som mere erfarne fiskere. Turen er fuldstændig privat og skræddersyet til gruppen.