Kom og besøg os i vores hyggelige værksted i centrum af Budapest, og dyk ned i verdenen af Kürtőskalács, en af Ungarns mest elskede søde lækkerier.
Denne workshop byder på en lækker og interaktiv oplevelse, hvor du selv skal rulle, overtrække og bage din egen traditionelle skorstenkage ud fra færdiglavet dej.

Din vært vil indlede med en introduktion til historien og traditionerne omkring skorstenkager i Ungarn. Efter en demonstration tager du din forberedte dej, ruller den ud til glatte strimler og vikler den omkring en træspindel – en afgørende teknik for at opnå kagens karakteristiske hule form.

Når din skorstenkage er formet, pensles den med sukker og sættes ind i den roterende ovn, hvor den karamelliseres til en perfekt gylden farve. Når den er færdig, kan du vælge mellem lækre tilbehør som kanelsukker, vanilje, kakao eller valnødder.

Nyd din varme Kürtőskalács lige fra ovnen, eller tag den med hjem som en sød souvenir fra Budapest. Når kurset er afsluttet, modtager du et kursusbevis som et minde om din workshop.

Hvad kan man lave i Budapest? Sammen med de store seværdigheder som Széchenyi-badene, det ungarske parlament, Buda-slottet, Gellért-badene, Sankt Stefans-basilikaen og Szimpla Kert regnes vores workshop for at være en af byens bedste oplevelser.

Uanset om du er madelsker, rejser med familien eller blot er nysgerrig efter ungarske desserter, vil denne praktiske oplevelse helt sikkert blive et af højdepunkterne på din rejse.