Oplevelsen inkluderer en smagning af tre galiciske vine fra forskellige oprindelsesbetegnelser, udvalgt for at fremvise den galiciske vingårds mangfoldighed og personlighed.
Hver vin præsenteres med en klar og tilgængelig forklaring af dens oprindelse, produktion og sensoriske profil.
Parringen fremhæver nogle af regionens mest symbolske smagsoplevelser:
• Udvalg af galiciske oste med en forklaring af oprindelsen og de særlige kendetegn for hver sort.
• Galicisk empanada, et ikon inden for det populære køkken, præsenteret som en fundamental del af den lokale gastronomiske kultur.