Planlægger du din rejse til Chiang Rai? Prøv at smage farve, aroma og smag på Suwannee Cooking School, hvor du vil lave 3 autentiske thailandske retter og 1 traditionel desserter, udforske et livligt marked og lære af en erfaren lokal kok, der bringer hver ingrediens til livet. Din rejse begynder i et livligt lokalt marked, hvor luften bærer den friske duft af citrongræs, sælgere hilser dig med varme smil, og stald overstrømmes med lyse chili, sprøde urter og tropiske frugter. Du vil blande dig i Chiang Rai's hverdag, opdage lokale ingredienser og spille en lille rolle i at støtte samfundet. Tilbage i det varme, hjemmelavede køkken, træde ind i din egen kogestation og lad dine sanser lede vejen. Hør den tilfredsstillende knæk af din wok og se friske ingredienser forvandles under dine hænder. Med din koks munter vejledning, kan du endda smile til dig selv - hvem ved, madlavning kan være dit nye træk. Slut med at sætte dig ned for at nyde den fest, du har skabt, omgivet af rige aromaer og trøstende køkkenvarme. Hver bid forbinder dig med historierne om markedet og hjertet af Chiang Rai - efterlader dig med nye smag af livet.