Oplev Rabat gennem den mad, som lokalbefolkningen spiser hver dag. På denne fire timers frokostmat tur, vil du udforske hovedstadens kulinariske scene med fokus på nabolagets spisesteder, markedsstande og familiedrevne steder, hvoraf nogle serverer de samme retter i generationer. Over 15 + smagsprøver, denne oplevelse er et crash kursus i Rabati madlavning. Begynd med trøstende morgenmads-stil smage, herunder baghrir semolina pannekager drizzled med vild honning smør, jben bjergost med nødder amlou, valnød-fyldt datoer, og delikate marokkanske kager. Derfra vindes turen gennem medinas roligere baggader og stopper på steder, der er elsket af lokalbefolkningen for klassiske salte retter: sardiner grillet med kul, langsomt kogt hargma oksekød, friske zaalouk-salater, brødkrummer-frystede auberginer, krydrede linser og harissa krydrede kremer, sammen med mange andre sæsonbestemte og regionale specialiteter. Kom sulten og opdag hovedstadens mad scene indefra på denne daglige Rabat mad tur.

Turen afsluttes efter 3,5 - 4 timer tilbage på mødestedet. Du vil forlade ikke kun fuld, men med en meget dybere forståelse af Rabati mad kultur og tillid til at fortsætte med at spise din vej gennem Marokko.