Oplev en helt unik aften i Montevideos Ciudad Vieja på Primuseum, et enestående sted, der forener gourmetmad, levende historie og liveoptræden.

Primuseum, der har til huse i et smukt bevaret herskabshus fra det 19. århundrede, er både en restaurant og et museum med over 3.000 antikviteter, der hylder den rioplatensiske kulturarv. Når du træder ind, vil du blive omgivet af vintage-skatte, der skaber rammen om en autentisk uruguayansk oplevelse.

Start aftenen med en velkomstdrink, inden I sætter jer til bords til en femretters middag med klassiske uruguayanske retter. Hvert måltid er omhyggeligt tilberedt og byder på lokale specialiteter som empanadas, grillet kød og hjemmelavede desserter, ledsaget af regionale vine.

Under hele måltidet kan du nyde en fængslende tangoforestilling, der opføres af et talentfuldt musikertrio og et dansende par. Deres kunstneriske udtryk vækker ånden i Montevideos tangotradition til live og skaber en mindeværdig og intim atmosfære.

Menu
Menuen på Primuseum består af forretter, hovedretter, desserter og drikkevarer:

Startere

• Ost, røget kød, patéer, syltede grøntsager og chips
• Suppe med japansk kabocha, svampe, ærter og røget kød
• Argentinsk knoglemarv, krydret salt, kandiserede tomater og ristet brød

Hovedret (vælg én)

• Braiseret lam, demiglace-sauce, gnocchi, kartofler og søde kartofler
• Entrecôte-bøf, kartoffelrosti og hollandaise-sauce
• Vegetarisk bøf, bønner, quinoa, sesamfrø, courgette og bøf

Dessert (Vælg én)

• Kvede-duo, ostecreme, crumble og varm rødvin
• Kokos og butiá i tre forskellige konsistenser
• Chokolade, italiensk marengs, dulce de leche og is

Drikkevarer

• Velkomstdrink
• Vin, vand eller sodavand
• Kaffe og te