Fordyb dig i toscanske smagsoplevelser med denne 5-retters madlavningsklasse, der afholdes gennem Cozymeal. Denne oplevelse, der finder sted i et hyggeligt landskøkken nær Firenze, byder kun 8 gæster velkommen til at lære af en lokal kok, mens de forbereder klassiske retter, der viser hjertet af det regionale køkken.
I denne chefledede oplevelse, vil du forberede:
- Første kursus: Kylling lever Crostini, sprød crostini med saltet kylling lever eller frisk tomat.
- Anden ret: Ravioli al Gorgonzola e Noci, håndlavede pasta med Gorgonzola og valnødder
- Tredje ret: Farfalle Salsiccia e Piselli, sommerfugle pasta med søde ærter og pølser.
- Fjerde ret: Caponatina di Verdure, en blanding af grøntsager, gulerødder, zucchini og peberfrugter
- Dessert: Tiramisù, espresso-blød Ladyfingers med mascarpone og kakao
Denne intime klasse kombinerer praktisk madlavning med kulturel fortælling, der tilbyder både nye kulinariske færdigheder og en ægte smag af Toscanas traditioner.