Oplev Veronas smagsoplevelser og historie på denne guidede tur på engelsk eller italiensk. Start din rejse i en lokal olivenoliemølle, hvor du får lov til at smage på tre forskellige slags olivenolie – klassisk, krydret og med trøffel – som passer perfekt til enhver italiensk ret. Nyd en lækker bruschetta, mens du lærer om olivendyrkningstraditionerne i området omkring Verona og Gardasøen.
Derefter kan du slentre langs den historiske Corso Porta Nuova og beundre de middelalderlige mure og bygningerne fra den fascistiske æra, der vidner om Italiens komplekse fortid. Vores guide vil fremhæve museer med romerske buster og give dig inspiration til yderligere udforskning.
Turen fortsætter med et besøg i en chokoladebutik, der blev grundlagt i 1970. Oplev den rige historie bag de italienske chokoladeproducenter, der oprindeligt leverede til det kongelige hof i Savoyen. Smag på tre ikoniske italienske chokolader og lær om de forskellige metoder, som både store producenter og håndværksproducenter bruger til at forarbejde kakaobønner.
Mens vi slentrer gennem Veronas historiske centrum, der er opført på UNESCOs verdensarvsliste, vil vores guider fortælle fascinerende historier om byens kultur og traditioner. Du vil se det imponerende Castelvecchio, en middelalderborg, Gavi-familiens romerske triumfbue samt elegante paladser fra det 18. århundrede.
I den næste smagning vil vi se nærmere på gadekøkkenets rolle og, hvordan det kan kombineres med pizza. Pizzaen har gennemgået forskellige lokale tilpasninger siden sin napolitanske oprindelse, herunder en variant, som familien Boscaini introducerede i Verona efter et besøg i Syditalien. Denne version er kendetegnet ved en blød dej lavet på mælk og en fantastisk tomatsauce krydret med klassiske italienske krydderier. Guiden giver et indblik i denne ikoniske italienske ret.
Vores sidste stop er hos Flego Historical Patisserie, hvor du får smagt på »Risino« – en lækker fingerkage lavet af vaniljecreme og ris, der sætter fokus på Veronas berømte risproduktion, som er perfekt til både risotto og desserter.
Kom med god appetit, nysgerrighed og lyst til at nyde Veronas unikke smagsoplevelser!