Deltag i denne vinsmagningstur, der vil give dig en dyb oplevelse af de rige smagsnuancer og traditioner i det smukke område, der ligger på grænsen mellem Langhe og Roero. Denne oplevelse er tiltænkt dem, der ønsker at komme tæt på den lokale kultur, samtidig med at de nyder traditionelle smagsprøver.
Start din rejse med en eksklusiv guidet rundvisning på en berømt vingård. Her kan du lære mere om den komplicerede proces bag vinfremstillingen, fra vinstok til flaske, og opleve den passion, der ligger bag hvert eneste trin i produktionen.
Efter rundvisningen kan du nyde en dejlig vinsmagning med nogle af de bedste lokale vine. Lad vores erfarne personale guide dig gennem de finere nuancer ved hvert enkelt valg, så du får en endnu større forståelse for det håndværk, der ligger bag hvert enkelt glas.
Smag på to forskellige slags hvidvin (Roero Arneis), tre forskellige rødvine (Barbera, Nebbiolo og Roero) og til sidst en passito-likørvin som afslutning på smagningen.
Som en del af denne enestående oplevelse kan du smage på et udvalg af autentiske regionale produkter:
- Robiole di Roccaverano: En lækker, cremet ost, der indkapsler selve essensen af dette område.
- Tuma d'alpeggio: En halvblød ost med en unik smag, der stammer fra højtliggende alpeenge.
- Castelmagno della Val Grana: En prestigefyldt og meget modnet ost, der er kendt for sin karakteristiske smag og rige historie.
- Nocciole Tostate: Sprøde, ristede hasselnødder fra Piemonte, der regnes for at være de bedste i verden, og som tilføjer en dejlig knasende konsistens til din smagsoplevelse.
- Salame Crudo: Et traditionelt tørret kødprodukt, perfekt krydret og elegant anrettet.
- Salame Cotto: En kogt salami, der byder på en anderledes, men lige så lækker smagsoplevelse.
- Torta eller hasselnøddessert: Forkæl din søde tand med en lækker kage eller wienerbrød lavet med hasselnødder fra Piemonte.
Afslut dit smagsoplevelse med et glas sød passito-vin, der passer perfekt til din dessert og fremhæver den harmoniske balance mellem smagene.
