Oplev en uforglemmelig rejse gennem vinmarkerne, vinkælderen og lagringsfadene.

I hjertet af Eugane-bakkerne, lige ved siden af Padova, står tiden stille blandt gamle vinmarker og betagende landskaber. Det var her, at Cantina Salvin blev grundlagt, kendetegnet ved en enestående passion for vinfremstilling.

En sanseoplevelse skabt af vinproducenter, der værner om traditionen for vinfremstilling af indfødte venetianske druesorter og udforsker potentialet i de røde druesorter.
Ude på landet tager du, ledsaget af vinvejledere, ud for at opleve vinmarkerne, der dyrkes efter pergola- og Guyot-metoderne. Du vil gåtur blandt vingårdens vinranker og få en fornemmelse af, hvor et kvalitetsprodukt stammer fra.
I kælderen vil du opdage hemmelighederne bag forarbejdningen i rustfrit stål, hvor alle vine indleder deres gæring.

Herefter skal du udforske eg-fadene, som hver især giver vinen sine helt egne karakteristika. En passion for vinproducenter, der omhyggeligt søger efter de perfekte smagsnoter til hver enkelt etiket.

Til sidst får du smagt syv vine, der er karakteristiske for området Euganean Hills, fra denne vingård: Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. Smagningen omfatter mousserende vine, hvidvine og især unge og lagrede rødvine. Vinene vil blive serveret sammen med lokale oste og røget kød for at fremhæve smagsnuancerne.