Oplev Valtènesis rosé-tradition og vingårdsoplevelse

Start din rejse med at udforske Valtènesi-områdets unikke rosé-tradition, som præsenteres gennem fascinerende kunstneriske tavler designet af kendte italienske illustratorer. Lær mere om den rige historie, traditionerne og filosofien bag vinfremstillingen, der gør denne region så speciel.

Vingård gåtur med panoramaudsigt

Herefter følger en kort køretur til en af de højst beliggende vinmarker i Valtènesi, der er kendt for sin betagende udsigt over de bølgende morænehøje. Mens du nyder udsigten, kan du opdage, hvordan biodiversitet og bæredygtige metoder er kernen i dyrkningsmetoderne – helt uden brug af pesticider – og lære mere om regionens oprindelige druesorter. Det anbefales at tage behagelige sko på til denne lette gåtur.

Besøg på en historisk vingård

Oplevelsen fortsætter med et besøg på en charmerende vingård fra det 18. århundrede, der ligger i en lille middelalderlig landsby. Her vil du få indblik i hemmelighederne bag rosévinenes sarte lyserøde farve og de teknikker, der anvendes i fremstillingen af dem.

Vejledt smagning med lokale specialiteter

Afslut med en guidet smagning af tre ikoniske lokale vine:

En silkeagtig, mousserende rosé

Den berømte rosé, »én-nats-vinen«

En raffineret Pinot Noir fra Valtènesi

Smagningen ledsages af et udvalg af lokale pålæg og oste, herunder håndlavet salami, traditionel pancetta og bjergoste. Der tilbydes også veganske og vegetariske retter med syltede grøntsager og grillede grøntsager fra haven efter anmodning.