Yokohama, Japans første havneby, der åbnede for verden, er ikke kun kendt for sin rige historie og talrige turistattraktioner, men også som fødestedet for den ikoniske "Iekei Ramen". Iekei ramen er kendt for sin dristige, rige smag og kombinerer en soja- og svineknudebaseret bouillon med tykke, tyggede nudler. Oprindeligt populær blandt havnearbejderne i Yokohama, spredte det sig hurtigt over hele Japan og blev en elsket komfortmad. Et unikt træk ved Iekei ramen er evnen til at tilpasse din skål ved at justere smag og toppings til din smag. På denne tur, vil du besøge to ramen butikker, der serverer denne berømte ret, guidet af en sand ramen entusiast. Er du klar til denne super ramen eventyr? Vi kan ikke vente med at få ægte ramen elskere som dig til at slutte sig til os!