Fødevaretur gennem hjertet af Tashkent, hvor gamle traditioner og moderne smag blander sig til et kulinarisk eventyr som intet andet. Denne guidede tur vil tage dig på en rejse gennem de travle gader og skjulte perler i Uzbekistans hovedstad, der tilbyder en unik mulighed for at smage de forskellige smage, der definerer usbekisk køkken. Smag på ikoniske retter som plov, lagman, manti og shashlik på nogle af Tashkents mest elskede spisesteder. Fra hyggelige familieejede restauranter til gadefødevarer, viser hvert stop Uzbekistans rige kulinariske arv. Udforsk den livlige Chorsu Bazaar, et pulserende marked fyldt med seværdigheder, lyde og dufte af friske produkter, krydderier og traditionelle snacks. Interagere med lokale leverandører og smage friskbagt brød, tørret frugt og håndlavede slik. Lær om historien og den kulturelle betydning af den mad, du smager. Din ekspertguide vil dele de anvendte ingredienser, og hvordan de er blevet videregivet gennem generationer.