Washington D.C. har ingen mangel på gode sushi restauranter. Denne klasse er hvor du endelig stopper med at spise på dem og begynde at lave det selv, alene, på en dato eller med dine yndlingsfolk i byen. Chef Bemnet holder tingene sjove, sociale og helt Begynder venlige, da hun går dig gennem to crowd-pleasant ruller fra bunden. Først en klassisk Californisk rulle med agurk, avocado og surimi, så en frisk mango veggie rulle, der bringer farve, sødme og lidt noget uventet til bambusmatten. Du vil lære at krydre din ris ordentligt, rulle med tillid og skære rene stykker, der ser lige så godt som dem, du har bestilt i årevis. Så sætter du dig ned, spiser alt og tager fuld kredit. En fantastisk date nat aktivitet, en sjov solo eventyr eller gruppeture alle faktisk er enige om.