Kaffeentusiaster bliver guidet af vores Head Barista gennem den indviklede verden af vietnamesisk kaffe. Sammen vil vi dykke ned i en fordybende praktisk oplevelse for at skabe følgende kopper: • Æggekaffe - Cà Phê Trứng Lòng Đỏ • Mørkristet kondenseret mælkekaffe - Cà Phê Sữa Đá • Havsaltkaffe - Cà Phê Muối Biển • Kokosmælkskaffe - Cà Phê Cốt Dừa Hver deltager modtager alt udstyr til at mestre kunsten at tilberede vietnamesisk kaffe. Workshoppen begynder med en udforskning af kaffens rige historie og kulturelle betydning i Vietnam, herunder dens oprindelse og indflydelse. Under vejledning af vores dygtige barista lærer gæsterne trinene til at trække og brygge den perfekte kop ved hjælp af traditionelle drypmetoder. Fokus er på teknik og præsentation, så gæsterne kan skabe smukt lagdelte og visuelt tiltalende kopper. Deltagerne udforsker den delikate balance mellem Viet-kaffes bitre og søde noter og nyder samspillet mellem teksturer og temperaturer. Klassen afsluttes med en Q&A-session, højdepunkter fra oplevelsen og en diskussion om den udviklende kaffekultur i Vietnam. Særlige gaver gives til alle deltagere!