Mød din guide på det farverige Holešovice-marked i byens centrum, et af landets mest berømte markeder, der er kendt for sit store udvalg af varer. På dette overfyldte marked vil din guide udvælge og købe de bedste lokale produkter, der kan bruges til kurset.

På torsdag er der en aftenoplevelse, der starter kl. 17.00. Vi springer det lokale marked over, fordi det er lukket, men det giver os tid til at gøre det hyggeligt i mit køkken, mens I får serveret lokale delikatesser og vin i starten af kurset.

Find ud af, hvordan man tilbereder en typisk tjekkisk menu. Lær, hvordan du vælger friske råvarer og tilbereder dem, vælger de rigtige redskaber og skaber magien med dine egne hænder. Tilbered en tre-retters menu: en klassisk tjekkisk suppe kaldet kulajda, oksekogt med dumplings og de typiske »povidlové buchty« til dessert.

Afslut kurset med at have lært nye madlavningsteknikker og fået en opskriftsbog med de retter, du har tilberedt, samt andre opskrifter og anbefalinger til de bedste spisesteder og vinsteder i Prag.

Der vil blive serveret drikkevarer under aktiviteten, og når I er færdige med at tilberede jeres retter, kan I sætte jer til bords og nyde alle tre retter sammen. Kontakt leverandøren på forhånd, hvis du har allergier.