Velkommen til en uforglemmelig aften højt over Palmas hustage!

Jeres oplevelse begynder med en hyggelig aperitif-reception på vores private terrasse — et afslappet øjeblik, hvor I kan mødes, nyde et glas vin og beundre den betagende udsigt over Palma og byens majestætiske katedral.

Når solen begynder at gå ned, dykker vi ned i Mallorcas mest ikoniske smagsoplevelser. Sammen tilbereder vi en autentisk paella på tagterrassen, omgivet af den milde havbrise og det gyldne aftenlys. Du vil lære hemmelighederne bag den traditionelle madlavning — lige fra det perfekte sofrito til det magiske touch, der gør hver eneste paella unik.

Vores menu skifter efter årstiden, men indeholder altid lokale specialiteter: en cremet mallorcansk hvidløgssuppe som forret og en delikat Crema Catalana som en sød afslutning på måltidet. Hver eneste ingrediens er håndplukket og tilberedt med kærlighed.

Bliv lidt længere efter middagen — nyd endnu et glas vin, en god samtale og insiderhistorier om Palmas skjulte perler. Som lokale og kunstnere elsker vi at dele vores yndlingssteder og øens ægte ånd.

Det her er mere end bare en middag. Det er en personlig oplevelse, der forener smag, venskab og Mallorcas uforglemmelige atmosfære ved solnedgang.
Velkommen til en aften, der vil berøre både ganen og hjertet.