Dyk ned i Bordeaux-vinenes verden, og lær det grundlæggende i professionel vinsmagning, mens du udforsker rigdommen i en af verdens mest ikoniske vinregioner.

Denne oplevelse introducerer dig til Bordeaux' historie, appellationer, terroirs, druesorter, blandinger og klassifikationer på en måde, der er både lærerig og fornøjelig. I en varm og afslappet atmosfære vil du opdage, hvordan du smager på vin med selvtillid, og processen vil blive gennemgået trin for trin, så det føles naturligt i stedet for skræmmende.

Vejledt af dine sanser lærer du at genkende aromaer, teksturer og balance, og du får en dybere forståelse af Bordeaux-vinenes finesse og kompleksitet. Smagningen omfatter et omhyggeligt kurateret udvalg af vine fra både prestigefyldte og familiedrevne vingårde, lige fra Grand Cru Classé-producenter til økologiske vingårde, med fleksibilitet til at tilpasse sig individuelle præferencer.

Du kommer til at smage et varieret udvalg med en mystisk vin, to tørre hvidvine, der repræsenterer Left og Right Banks, tre rødvine, der viser forskellige stilarter og blandinger, og en sød vin til at afslutte rejsen. I løbet af oplevelsen vil du også udforske principperne for vellykkede og til tider overraskende kombinationer af mad og vin.

Cécilia og hendes team, der er certificerede vinfolk uddannet på Université du Vin, vil dele deres ekspertise og passion for vin og gastronomi, hvilket gør sessionen både informativ og engagerende. For at hjælpe dig med at fortsætte din læring får du et personligt smagshæfte med hjem.

Afhængigt af sæsonen finder smagningerne sted på en privat gårdhave, i en kølig underjordisk kælder eller i et fuldt udstyret smagsrum, der er tilgængeligt året rundt. Når oplevelsen er slut, kan de vine, du har opdaget, købes på stedet, så du kan forlænge fornøjelsen med venner og familie.