Battambang-provinsen:
Vi starter med afhentning kl. 7.20 fra din overnatningssted eller en restaurant. Derefter kan du lære din guide at kende og høre nogle historier om Cambodjas og Battambangs historie, kultur, religion, landbrug og folkeeventyr. Derefter kan du se nogle smukke historiske bygninger, det centrale marked, provinshallen og Battambangs symbolstatue (Ta Dambong Kranhoung).

Fabrik for khmer-risnudler:
Derefter kan du tage hen og se, hvor de lokale fremstiller khmer-risnudler. Lær mere om khmer-risnudler, en berømt ret, der spises til morgenmad, frokost og aftensmad i stedet for andre khmer-retter. Prøv også nogle af nudlerne.

Produktion af klæbrig bambusris:
Se de lokale lave bambusklæbrig ris, som tilberedes som en dessert eller en sød snack, der går under navnet bambusklæbrig ris. Bambus-klæbrig ris er kendt for sin lækre smag og er populær blandt både turister og lokale.

Hvad er samrong knong:
Besøg det ældste buddhistiske tempel, der hedder Wat Samrong Knong, og som blev opført i 1707. Beundr den murstensstupa, der blev opført i 1887. Læs, hvordan pagoden blev brugt til at huse Røde Khmer-soldater og også fungerede som et tilbageholdelsessted for deres ofre. Se torturhuset og massakrepladsen, hvor ca. 10.008 ofre blev dræbt.

Produktion af rispapir:
Se derefter, hvordan rispapir fremstilles. Find ud af, hvordan det bruges til at lave de berømte og lækre forårsruller. Oplev, hvordan landsbyboerne stadig lever af at fremstille dem, og hvordan de kan producere mindst 1.500 om dagen.

Produktion af risvin:
Kør til risvinfabrikken, der har været i drift siden 1980’erne. Find ud af, hvordan risvin fremstilles, og smag også lidt på den. Hør, hvordan det blev brugt til medicin og til at lægge planter, frugter og endda giftige dyr som kobraer og taranteller i blød

Ek Phnom-templerne:
Se en 25 m høj kæmpe Buddha, der er omgivet af stående Buddha-statuer på begge sider. Derefter gik vi til det smukke buddhisttempel, der blev opført i 1991 (gåtur). Gå indenfor og se historien om Buddha på væggen. Se også ruinerne af et hinduistisk tempel fra Angkor-perioden, der blev opført i det 11. århundrede under kong Suryavarman I’s regeringstid.

Battambang
Vend tilbage til byen, fortsæt turen og tag med bambustoget.

Bambustoget Ou Srauo Laou:
Se smukke landsbyer, frugtplantager, rismarker, hængebroer, lokalbefolkningens levevis og stop op for at tale med bønderne. Køb derefter din billet og gå ombord på bambustoget. Få også en gratis massage. Beundr landskabet undervejs. Derefter spiste vi en sen frokost på en lokal restaurant i landsbyen.

Phnom Sampou: (Dødshulen)
Inden du ankommer, skal du se og afprøve K F R (Rottegrill). Tag en taxa, en lastbil eller gåtur til Phnom Sampou. Besøg Killing Cave og se sporene fra Røde Khmer-tiden (1975-1979), hvor over 10.000 ofre blev dræbt. Når du har set grotterne, går du op for at se et af højdepunkterne i Battambang, nogle templer, aber og udsigtspunkter på toppen af bjerget.

Flagermusgrotten:
Når du har set en masse udsigtspunkter og solnedgangen på bakken, kommer du ned for at vente og se millioner af flagermus, der flyver ud fra grotten, hvilket tager over 50 minutter om aftenen. Til sidst går du tilbage til hotellet eller til Pomme Bar i byen.