Denne tur byder på en uforglemmelig oplevelse for både fugleinteresserede og naturelskere. Den mægtige Zambezi-flod forgrener sig i mange små vandveje og øer. Dette naturlige flodsystem er hjemsted for mange fuglearter. Blandt de almindelige fuglearter, man kan forvente at se, er hvidansigtet fløjteand, egyptisk gås, sporevinget gås, vandtykknæ, smedevibe, afrikansk åbennæb, gulnæbbet stork, afrikansk dykkerhejre, goliathhejre, stor-, mellem- og lille hejre, afrikansk helligibis, hadadaibis, afrikansk fiskeørn og broget isfugl.

De sjældne arter gør Zambezi-flodsystemet unikt. Disse særlige og mere sjældne arter i det sydlige Afrika findes ofte kun langs Zambezi-floden. Den afrikanske svømmefugl er uden tvivl en af de mest eftertragtede arter, som de fleste fugleinteresserede gerne vil se. Den findes som regel langs de udhængende grene ved flodbredden. Her kan man også se hvidrygget nathejre, halvkraveisfugl og malakitisfugl. Klippestær og afrikansk skimmer er blandt de mest eftertragtede arter blandt fugleinteresserede i området. Begge arter er sæsonmæssige trækfugle og bygger rede på sandbankerne og klipperne langs floden. Halsbåndspratincole og sortvinget pratincole er sæsonmæssige trækfugle fra Europa, der overvintrer her. Hvis du er heldig, kan du få øje på en spektakulær Pels fiskeugle, der holder til på øerne i floden. Hold øje med himlen efter sjældne rovfugle som fiskeørn (trækfugl), båndet slangeørn, flagermusfalk (ved daggry) og Dickinsons tårnfalk. Du har også mulighed for at se den sjældne brunhalsede papegøje (gråhovedet papegøje).

Ud over fuglene er der i Zambezi-flodsystemet sunde bestande af flodheste og krokodiller, som man nemt kan se på tæt hold fra båden. Du har også mulighed for at se en række pattedyr, der kommer ned til floden for at drikke, såsom afrikanske buskelefanter, kapbushbukke, impalaer og vandbukke.