Få et madlavningsshow ledet af en fantastisk kok!

Vi starter med et detaljeret besøg på det lokale marked, hvor vi får forklaret oprindelse, historie og traditioner for tropiske frugter, eksotiske blomster, usædvanlige fisk og årstidens grøntsager.

Efter 5 minutters gåtur tager vi en elevator op på taget af et hotel, hvor du vil blive overrasket af en enestående udsigt over byen Funchal, og hvor et ungt, dynamisk og afslappet team venter på at undervise dig uden at tage fat. Det er snarere et madlavningsprogram.

Fra simpel ceviche af lokale fisk til den symbolske espada-fisk med banan-guacamole til “espetada”, oksekød på spyd, bliver fusionskøkkenets verden afmystificeret og gjort nem og sjov med vores fantastiske kokkeudstilling og -forklaring.

Lær det grundlæggende og mere til, så du kan plukke et par tricks til dit eget køkken.

Hver madlavningsoplevelse afsluttes med en lækker frokost og nøje udvalgte portugisiske vine.

I samles omkring vores bord på taget med en enestående udsigt for at nyde jeres vidunderlige måltid og tale med andre, der deler jeres kærlighed til alt, hvad der er kulinarisk.