Lad dig forføre af Etiopiens livlige smagsoplevelser på denne 3-timers guidede madrundtur gennem Addis Abeba. I selskab med en kyndig lokal guide besøger du tre nøje udvalgte restauranter, der hver især fremhæver et unikt aspekt af Etiopiens rige og mangfoldige madkultur.
Prøv en række traditionelle retter såsom injera (det populære syrlige fladbrød), shiro wat (krydret gryderet), tibs (stegt kød), kitfo (hakket råt eller kogt oksekød) og meget mere. Mens I spiser, vil jeres guide fortælle fascinerende historier og give kulturelle indblik, der giver hver ret liv.
Afhængigt af programmet kan I også gøre holdt ved et lokalt krydderimarked eller en lille bod for at opleve, hvordan etiopierne skaffer de friske råvarer, der giver deres mad sine kraftige smagsnuancer.
Turen afsluttes med en af Etiopiens mest elskede skikke — den traditionelle kaffeceremoni. Oplev, hvordan bønnerne ristes, males og brygges, og nyd en friskbrygget kop fyldig etiopisk kaffe – den perfekte afslutning på dit kulinariske eventyr.
Uanset om du er madelsker, kulturinteresseret eller en nysgerrig besøgende, byder denne oplevelse på en autentisk og uforglemmelig introduktion til etiopisk mad og gæstfrihed.
Mad på to restauranter. Friskpresset juice, ubegrænset øl og læskedrikke.
Endelig: Tomoka-kaffe
