Vi er en privat madlavningsskole, hvor du får et skræddersyet kursus, der tager udgangspunkt i dine præferencer, dit eget tempo og den tid, du kan afsætte til os. Vi hjælper dig med at tilberede din yndlingsret fra Sri Lanka helt på egen hånd. Vi lærer dig både traditionelle srilankanske metoder og moderne teknikker samt tips til, hvordan du tilbereder de samme retter i et moderne køkken. Derefter lærer du, hvordan du nemt kan lave dem derhjemme. I løbet af kurset vil du stifte bekendtskab med den srilankanske madkultur, dens traditioner og det særlige ved det srilankanske køkken. I den srilankanske madkultur er karrypasta kilden til farve, smag og duft. Vi giver dig mulighed for at opleve, hvordan man tilbereder karrypasta ud fra et bredt udvalg af krydderier efter traditionelle metoder. Når du har tilmeldt dig hos os, vil vi på forhånd drøfte dine præferencer, og kurset kan tilrettelægges, så undervisningen bliver så informativ og underholdende som muligt for dig.