»Aperitif-turen starter fra Porto Mirabello i La Spezia, Du kommer til at besøge Digternes Bugt med dens naturlige bassiner, den gamle militærfæstning Torre Scuola, den storslåede landsby Portovenere – der engang var en fiskerby – med kirken San Pietro, der er på UNESCOs verdensarvsliste og ser ud til at rejse sig direkte op af klippen, den berømte Byron-grotte, der inspirerede den geniale digter Byron, samt Portovenere-slottet. Du får mulighed for at dykke ved den spektakulære strand Cala dell’Ammiraglio, der ligger bag øen Palmaria, hvor man stadig kan se adskillige bygninger fra Anden Verdenskrig. Du vil også se Tino-øen med det storslåede fyrtårn, der lyser op hver aften, samt Tinetto. Men den virkelige oplevelse er at nyde en drink ved solnedgang ude på det åbne hav, og lige efter aperitiffen kan man nyde middagen med udsigt til det storslåede, oplyste landskab i Portovenere, med en menu bestående af: Crostino ligure, Troffie al Pesto eller Farro med muslinger Caprese samt pesto med focaccia, Limoncello og kaffe. Drikkevarer er gratis: Prosecco, vin, øl, cola og sodavand.