Vi byder jer velkommen langs de alléer, der fører ud til vinmarkerne, olivenlundene og de økologiske citrusplantager, hvor I kan opleve en fascinerende natur gåtur. Vi vil også besøge den lille hvedemark (der er i drift fra april til juni) for at tale om aks, mel og korn. Mens vi går gennem rækkerne i vinmarken »Federico II«, vil vi lære vinproducenternes hemmeligheder at kende, jordbundens egenskaber og de særlige forhold ved klimaet. Et par skridt fra vinmarken kommer vi frem til kælderindgangen, hvor vi kan opleve charmen ved landbrugsredskaberne.

Vi vil gøre denne unikke oplevelse endnu mere spændende med en guidet rundvisning, hvor vi sammen kan lære mere om vinfremstillingen, lagringen og aftapningen.

Vi begiver os hen til gårdens lokaler for at nyde en gastronomisk pizzaoplevelse. Med »Le mani in pasta« kommer du til at deltage i forarbejdningen og tilberedningen af pizzaen, mens du lærer hemmelighederne bag hævningen at kende og nyder tonerne af typisk siciliansk musik. På verandaen med udsigt over den store græsplæne vil vi forkæle ganen med friskbagt pizza og en smagning af en alsidig, frisk og velsmagende hvidvin, der er typisk for det kuperede område, samt en rødvin med karakter og en frugtig bouquet. At nyde friskbagt pizza og stifte bekendtskab med produkterne og vinene fra den økologiske gård vil gøre dette besøg på landet til en uforglemmelig oplevelse.