Oplev Barcelonas bedst bedømte madlavningskursus

Fordyb dig i Spaniens smag, farver og aromaer med Barcelonas bedst bedømte paella-madlavningsoplevelse. Dette praktiske kulinariske eventyr kombinerer mad, kultur og sjov og er den perfekte måde at opleve hjertet af den catalanske gastronomi på.

Din oplevelse begynder på La Boqueria-markedet
Start din klasse med et besøg på den verdensberømte Mercado de la Boqueria, lige ved Las Ramblas. Med din lokale kok som guide udforsker du markedets livlige boder og lærer at vælge de friskeste fisk og skaldyr, grøntsager og krydderier, som gør den autentiske spanske paella så speciel.

Tilbage til køkkenet - hvor magien opstår
Når du har samlet dine ingredienser, kan du gå til vores indbydende køkken i nærheden, et socialt rum, hvor rejsende fra hele verden mødes for at lave mad, skabe kontakt og fejre den spanske madkultur. Forklæde på, et glas sangria i hånden, det er tid til at lave mad!

Hvad du vil skabe:
Paella Masterclass - Lær trin for trin, hvordan du tilbereder traditionel paella med fisk og skaldyr, kylling eller vegetar. Din kok vil dele de autentiske teknikker, der er gået i arv gennem generationer, fra tilberedning af sofrito til opnåelse af den perfekte socarrat (sprødt rislag).
Sangria-workshop - Bland, nip og skål, når du laver din egen forfriskende sangria med friske lokale frugter og spansk vin.
Tapas-smagning - Nyd et udvalg af sæsonens lækre tapas inspireret af Barcelonas kulinariske traditioner.
Sød afslutning - Afslut med en klassisk spansk dessert, som sætter et perfekt punktum for din oplevelse.

Hvorfor vælge denne klasse?
Velegnet til alle niveauer - uanset om du er nybegynder eller en sikker kok, vil du have det sjovt og lære noget nyt.
Autentisk og interaktiv - Ingen demonstrationer her, du laver mad, smager og fejrer hvert trin.
Små grupper - Et afslappet og personligt miljø, hvor du kan møde nye venner fra hele verden.
Central beliggenhed - kun få minutter fra La Boqueria og Las Ramblas, let at finde og nå.
Tag smagen med hjem - modtag alle opskrifter og tips via e-mail, så du kan genskabe magien hvor som helst.

Undervisningen varer ca. 3 timer og er tilgængelig hver dag kl. 10:00, 11:00, 14:00, 18:00 og 19:00.

Uanset om det er din første gang i Spanien eller din tiende, er dette paella-kursus et højdepunkt på enhver Barcelona-rejse fyldt med grin, læring og uforglemmelige smagsoplevelser. Kom og vær med til at gøre dit besøg til et sandt kulinarisk mesterværk!

Book din plads i dag, og lav mad, spis og fest som en lokal!