Dette er den bedste måde for et madeventyr i Phnom Penh, som du vil smage og spise som en lokal. Fra et hjørne af dit hotel til den mindre kendte fødevarebutik, hvor du kan prøve alt som Khmer-nudler, komave med fermenteret fiskesauce, dampbabyand med en peberkilde, stegt lille frø, fårekyllinger, græshopper, taranteller og uafskallet snack og så videre er den store oplevelse med den slags street foods. Vi har en let gåtur rundt på det lokale marked, som kaldes Phsar Orussey for en række lokale fødevarer og andre internationale indflydelsesretter som fra Kina og Vietnam. Interessant nok er disse markeder også hjemsted for traditionelle medicinbutikker, hvor vores mad at spise er ud over madvarer. Gå rundt på disse lokale markeder og prøv dit eget udvalg af lokale fødevarer såsom forårsrulle, sprødt svinekød, balut, kødbrød, vietnamesisk Pho og andre drikkevarer og desserter, før vi vender tilbage til hotellet for at afskrive vores et strålende af foodies eventyr i Phnom Penh