Besøg Fez er en unikt nedslående, sensorisk oplevelse, defineret af Fes el-Bali medina - et UNESCO-listet sted og verdens største bilfrie byområde. Det er en levende, åndbar middelalderby, der fungerer som det åndelige og kulturelle hjerte i Marokko. Rejsende finder det ofte mere autentisk og mindre turistisk end Marrakech, hvilket giver et dybere kig på det traditionelle marokkanske liv.