Det tyrkiske køkken er et af de rigeste og sundeste køkkener i verden. Madlavningskursus i landsbyen Etrim nær Bodrum. Etrim-landsbyen og Bodrum-området ejer unikke madtraditioner med friske råvarer og fødevarer hele året rundt. Bodrum og det Ægæiske område hovedsageligt baseret på olivenolieretter og grøntsager og urter. Vi har mange muligheder for menuer og kan skræddersy vores madlavningskurser, så de passer til en bred vifte af diæter. Du vil tilbringe en autentisk tyrkisk landsby-madlavningsdag med landsbyboere og din lokale guide, som er fra samme landsby! Nyd og prøv vores vin fra samme landsby med os, og lær en meget praktisk måde at lave mad på, alt hentet fra landsbyboere, haver og vingård. Naturlig olivenolie, figner, de fleste grøntsager, vinblade, figner osv.. er indkøbt fra vores landsby og kvarter, og vi bidrager til, hvem der bor i landsbyen. Når du får frokost i vores landsby, vil der blive tilberedt sæsonbestemte friske grøntsager af lokalbefolkningen og vil blive serveret i deres autentiske hjem. En del af maden og brødet tilberedes også i brændeovn. til lækker frokost serverer vi det, vi har lavet sammen lokal vin eller øl eller sodavand. Vegeterere er velkomne!