Cirka 10 minutter i bil fra Assisi kan du gøre denne specielle oplevelse. Vores trøffeljæger vil vise dig, hvordan du finder trøfler, der går gennem skoven, hvordan du bruger dem på den bedste måde, giver dig alle hemmelighederne, og hvordan du laver mad og nyder dem. Det starter om morgenen på Winery. Derfra vil vi sammen med en trøffeljæger nyde en tur i et skov med trænede hunde, der jager den såkaldte sorte diamant i Umbrien, trøffel. Du vil tilbringe morgenen med at opdage denne gamle og typiske umbriske kunst, og så vender vi tilbage til vingården for at smage denne dyrebare ingrediens i forskellige traditionelle retter parret med økologiske vine. Bemærk: Vi går i landskabet, så du har brug for sko, der passer til det (løbere er ok). Fortæl os venligst, hvis du ikke er i stand til at gå i ujævnt terræn, vi går ca. 1 t - 1 t 30 i skoven, eller hvis du har et specielt diætkrav (f.eks. Vegetar, allergi ...) Hvis vi har dårligt vejr, vil vi være i kontakt for at sikre dig, at du stadig er klar til det!