Den lokale vært Ann er begejstret for at byde gæster velkommen til sit hjem i Dublin. Ved denne intime sociale spiseoplevelse hjælper du Ann med at lave en traditionel irsk middag, som I derefter vil nyde sammen i en sjov, venlig, afslappet atmosfære. Ann vil dele noget af sin mad, sine historier og sin kultur med dig. Først vil du lave traditionelt irsk sodavandsbrød, en hjertevarmende irsk suppe, en oksekøds- og Guinness-gryde og smøragtig Colcannon. Så, når alle sætter sig til middag, vil du have nogle gode craic (craic i Irland betyder god sjov, musik og samtale!). Efter middagen vil Ann vise dig, hvordan du laver din egen Irish Coffee, og som en ægte blå vil hun være klar til at give dig information og råd om byen, så du får mest muligt og det bedste ud af dit ophold i Dublin. Ved slutningen af aftenen vil du have fået nye venner og vil have oplevet en ægte irsk velkomst, som jeg håber vil være et af dine varige minder fra din tid i Irland. Du går også hjem med et opskriftshæfte.