Buddhima, en varm og venlig vært vil hente dig fra dit Kandy hotel og køre dig 30 min til hendes hjem. Sri Lankas køkken er en blanding af krydderier, smag og farver, og Buddhima er glad for at dele sin lidenskab for sivilansk køkken med folk, der besøger hendes smukke land. Buddhima, hendes mor og to børn Mandil og Sandun (når de er hjemme) vil byde dig velkommen i deres rustikke, familiære hjem på landet i Kandy. De bor i en lille landsby nær Gadaladeniya-templet i et grønne kvarter. Rul dine ærmer op og lær at lave mad i sit lille køkken, Sri Lankanske karriretter ved hjælp af hendes mors hemmelige opskrifter. Din private madlavningskurs vil vare i en time - du vil lære at lave dhal (linser kogt i kokosmælk), fisk eller cassava (tapioca) curry og en regional vegetabilsk skål som bananblomst. Bevæbnet med et væld af viden om krydderier og ingredienser, der anvendes i Sri Lankas madlavning, nyd det måltid, du hjalp med at forberede med hele familien over forfriskende øl!