Din private lille gruppe tur starter med en afhentning fra dit hotel i Helsinki, hvis det ønskes, eller fra Helsinki Markedsplads. Du fortsætter til den gamle markedshal, hvor du smager finske delikatesser og får se de bedste råvarer til rådighed. Her er vækstsæsonen kort og frost i løbet af sæsonen ret almindelig. De finske skove udgør dog mere end det, der går tabt med hensyn til landbrugsprodukter, hvad angår skatkiste af bær, svampe og spil, det tilbyder. Turen fortsætter til et nærliggende bryggeri og bar, hvor den lokale ølscene vil blive præsenteret på sit bedste. Turen slutter i en klassisk finsk restaurant med traditionel finsk madlavning og lidt slik til den søde eftersmag. Derefter vil du være klar til at gå videre til dit næste eventyr.