Vores halvdags madlavningskursus, der afholdes i et privat hjem, er tilrettelagt med det formål at give dig mulighed for at opleve og smage på det vietnamesiske køkken – mad, som du selv tilbereder.

Tidsplan: kl. 10.00–14.00 eller kl. 15.00–19.00

Varighed: 4–5 timer, inklusive afhentning og aflevering

Rejseplan:

• Afhentning fra dit hotel.
• Ankom til gården for at komme i gang. Underviseren vil vise dig, hvordan man fanger krabber med damfælder.
• En pause med vietnamesisk te og søde kartofler, ligesom de rigtige vietnamesiske landmænd.
• Lær at pløje og plante grøntsager.
• Saml og klargør grøntsager og urter.
• Vask hænderne, og prøv at lave vietnamesiske retter af de krabber, du har fanget. Nyd et lækkert måltid, som du selv har tilberedt.
• Afslut timen med en kop frisk, lokal urtete.
• Vend tilbage til dit hotel.

Bemærk: Der tilbydes veganske/vegetariske retter