Turen starter kl. 17.30 ved mødestedet.

Vi gør vores første stop nær Cham Po Nagar-templet for at nyde glutenholdige riskager med forskelligt kød og grønne bladkrydderier. En hurtig “wrap-and-roll-klasse” vil blive taget ud.

1. stop: grillet kødrulle - en eksplosion af smag i munden med svinekød, forskellige grøntsager, krydderurter og frugter, også med dyppesauce.
2. stop: dampet risrulle - se selv, hvordan denne ret bliver lavet på traditionel vis.
3. stop: Tør “pho” - ikke den typiske velkendte “pho”, som du plejer at kende. Denne tørre oksekødsnudel stammer fra det centrale højland, men er derefter blevet spredt ud over Central Coast-området. Du kan justere smagen efter rejselederens anvisninger.
   Sidste stop: dessert. Vi vælger yoghurt, der er twistet ved at blande med en lokal ingrediens, som kun findes på Central Coast.

Turen slutter omkring kl. 20.30 ved mødestedet (Nha Trang Center), og du kan nyde aftenstemningen på stranden.