En knivspids historie og en mavefuld af naxiske kulinariske lækkerier på en tur rundt til Horas mest appetitvækkende steder.
Byen Naxos, også kendt som “Hora”, har helt sikkert mere at byde på, end man tror. Masser af historie på kun få kvadratkilometer og så mange muligheder at vælge imellem! Lad os tage dig med til de steder, som vi mener bedst fortæller historien om denne ø som helhed.
På denne foodie-tur begynder du med at gå rundt i labyrinten i den gamle bydel. Du klatrer op på det venetianske slot, hvor du nyder en snack inspireret af den venetianske tilstedeværelse på Naxos og lærer, hvordan de italienske erobrere også påvirkede det lokale køkken, mens du betragter den betagende udsigt fra det højeste punkt.
Derefter besøger du en familiedrevet taverne for at smage på traditionelle naxiske opskrifter. Nyd en rigelig traditionel middag, der er tilpasset dine præferencer (fortæl os, hvad du kan lide og ikke lide: fortæl os, om du foretrækker kød/skaldyr/vegetar).
Derefter får du renset ganen med en forfriskende is, lavet af lokal mælk fra gårdene på Naxos.
Af sted til en af de ældste likørbutikker på Naxos, hvor den originale PDO naxiske likør, den berømte “Kitron”, distribueres fra. Oplev historien og smag på denne særlige spiritus,
Derefter bliver du taget med til en af byens ældste købmandsforretninger, hvor du kan smage på forskellige naxiske oste og se på krydderurter, oliven og meget mere.
Og for at afslutte turen med stil kan du besøge en sød vinbar skjult i hjertet af Naxos by, hvor den unge, vidende og passionerede vinproducent vil guide dig gennem en vinsmagning af udelukkende græske sorter.
Højdepunkter - Fuld middag med traditionelle opskrifter i en lille familietaverne - Informativ gåtur op ad det venetianske slot - Landemærke terrassecafé, til en venetiansk inspireret delikatesse - Isstop - Gammel købmandsbutik - Gammel likørbutik - lokal PDO-likørsmagning - Vinbar - Kykladisk vinsmagningssession