Find din indre boulanger frem i Didier Lavrys bageri i det 11. arrondissement i Paris. Tag en hands-on time og lær kunsten at lave og bage autentisk fransk brød og éclairs. Didier er en passioneret og professionel bager, der fra en ung alder vidste, at han var bestemt for bagningens verden. Hans bageri, Boulangerie Le Petit Mitron, ligger i hjertet af Paris - et familiedrevet foretagende, der viser Didiers evner til at fremstille lækre brød og kager i baglokalet, mens hans kone byder kunderne hjerteligt velkommen i forlokalet.

Efter en tidlig karriere inden for industriel brødfremstilling indså Didier, at han ville foretrække at føre sin passion i en mere tilfredsstillende retning. Han har finpudset sit håndværk med at bage med lokale ingredienser af høj kvalitet lige siden, og nu åbner han sit bagerikøkken for at dele sin ekspertise med dig. Når du træder ind i hans boulangeri, er du klar til at lære præcis, hvordan franskmændene laver så lækkert brød og bagværk, når du følger Didiers tips og demonstrationer.

Denne private bageoplevelse giver dig mulighed for at gå bag kulisserne i Boulangerie Le Petit Mitron og opdage historien om ikoniske franske basisvarer som baguette og choux-wienerbrød. Tag forklædet på - et minde, du kan tage med hjem - og gå i gang med at lave din egen baguette og éclair under Didiers kyndige vejledning. Til sidst kan du hæve et glas champagne sammen med Didier og skåle for dagens bedrifter i ægte fransk stil.