Deltag i et praktisk kursus i frisk pasta i Napoli, og lær at lave gnocchi og tagliatelle fra bunden sammen med en lokal kok.

Træd indenfor i et indbydende madlavningslaboratorium i byens historiske centrum, og nyd en autentisk italiensk madoplevelse. Din kok vil guide dig gennem hvert eneste trin i processen og dele traditionelle teknikker og enkle tips, som du nemt kan bruge igen derhjemme.

Start med at lave bløde, hjemmelavede gnocchi, og lær, hvordan man bearbejder dejen og former hver enkelt stykke i hånden. Fortsæt derefter med frisk tagliatelle, hvor du ruller og skærer pastaen på traditionel vis.

For at fuldende dine retter kan du lave en lækker hjemmelavet pesto med friske og aromatiske ingredienser. Lær, hvordan du laver en afbalanceret sauce fuld af smag, der passer perfekt til din hjemmelavede pasta.

Når timen er slut, kan I sætte jer ned og smage på de retter, I har tilberedt, i en afslappet og hyggelig atmosfære. Nyd den store tilfredsstillelse ved at spise din egen friske pasta og oplev varmen i den italienske madkultur.

Dette kursus er perfekt for alle, der er på udkig efter en sjov, interaktiv og autentisk madlavningsoplevelse i Napoli.