Under denne praktiske Pasta & Gelato madlavningskursus i Napoli vil rejsende aktivt deltage i hvert trin af oplevelsen sammen med en professionel lokal kok. Aktiviteten begynder med en introduktion til traditionel italiensk madlavning og de ingredienser, der vil blive brugt. Gæsterne vil derefter lære at forberede frisk pasta deig fra bunden, knede og rulle det med hånden før forme fettuccine og ravioli ved hjælp af klassiske teknikker. Når pastaen er klar, vil rejsende hjælpe med at fuldføre retterne med traditionelle saucer: fettuccine serveret med en cremet Alfredo-stil saucer, og ravioli parret med San Marzano tomatsauce, frisk basilika og Parmigiano ost. Efter den salte portion fortsætter oplevelsen med forberedelsen af hjemmelavet italiensk is. Gæsterne vil opdage grundlaget for autentisk gelato-fremstilling, deltage i processen og lære tips, de kan bruge derhjemme. I slutningen af klassen vil rejsende sidde sammen for at nyde alt, hvad de har forberedt, og dele måltidet i en venlig og afslappet atmosfære. Oplevelsen er fuldt interaktiv, pædagogisk og egnet til alle færdighedsniveauer - ingen tidligere madlavningserfaring er påkrævet.