Træd ind i en verden af autentisk italiensk pizzabagning med denne eksklusive hands-on masterclass ledet af professionelle pizzaioli i en førsteklasses restaurant.
Denne opslugende oplevelse finder sted i åbningstiden og giver dig et unikt kig bag kulisserne på ægte italienske køkkentraditioner. Perfekt til madelskere, par, familier og rejsende, der søger en autentisk kulinarisk aktivitet i Italien.
Din oplevelse begynder med en varm velkomst og en introduktion til hemmelighederne bag den traditionelle italienske pizzadej. Lær om de ingredienser, den fermentering og de teknikker, der skaber den perfekte base for en autentisk Margherita-pizza.
Derefter får du praktisk erfaring, når du tilbereder din egen dej under kyndig vejledning. Din pizzaiolo vil vise dig, hvordan du strækker, former og håndterer dejen efter traditionelle italienske metoder.
Så kommer den sjove del - at bygge din egen Margherita-pizza. Tilsæt klassiske ingredienser som tomat, mozzarella og frisk basilikum, og lær vigtigheden af balance og enkelhed i det italienske køkken.
Når du har forberedt din pizza, kan du bage den til perfektion i en professionel ovn og nyde glæden ved at smage din egen kreation direkte fra køkkenet.
Oplevelsen afsluttes med en førsteklasses smagning, der inkluderer:
- Din frisklavede Margherita-pizza
- Stegt italiensk specialitet
- 2 smagsprøver på signaturpizzaer
- 1 glas premium Trento DOC mousserende vin
- Vand og læskedrikke
Nyd dit måltid i en afslappet atmosfære, mens du smager på yderligere specialiteter fra restauranten.
Denne masterclass er velegnet til begyndere, og der kræves ingen tidligere erfaring med madlavning. Behageligt tøj anbefales, og alle ingredienser og alt udstyr medbringes.
Forhåndsbestilling anbefales på grund af begrænset tilgængelighed. Informer os venligst om eventuelle kostbehov eller allergier ved booking.
