Lær hemmelighederne bag autentisk napolitansk pizza med et praktisk madlavningskursus i hjertet af Napoli. Under ledelse af en passioneret lokal kok vil du opdage traditionerne bag Italiens mest berømte ret og lave din egen pizza fra bunden.

Start med at tage forklædet på og arbejd med dejen, mens du lærer om hver enkelt ingrediens og de århundredgamle teknikker, der gør den napolitanske pizza unik. Prøv den traditionelle “mozzatura”-metode til at skære dejen og derefter strække den i hånden, ligesom mesterpizzaioli gør.

Mens din dej hviler, kan du nyde en frisklavet bruschetta og lære, hvorfor det gør en forskel at bruge sæsonbestemte ingredienser af høj kvalitet. Tilsæt tomatsauce, frisk mozzarella og basilikum for at skabe din perfekte Margherita, og se den derefter blive bagt i en brølende napolitansk ovn, indtil den er gylden og boblende.

Til sidst kan du sætte dig ned og nyde din kreation med en forfriskende drink. Når kurset er slut, får du dit personlige pizzadiplom, den perfekte souvenir fra Napoli og bevis på, at du nu kan lave den ægte vare derhjemme.

Dette kursus er ideelt for par, familier og solorejsende, der ønsker en autentisk og interaktiv oplevelse i pizzaens fødested.