Start dagen med at vænne dig til din cykel og lære at finde vej på de tanzanianske veje med hjælp fra din guide. Derefter kan du fordybe dig i det livlige hverdagsliv i Moshi og cykle i roligt tempo til Majengo-kvarteret, der er centrum for kunsthåndværket i Moshi. Se det svimlende udvalg af lokalt håndværk og håndlavede varer, der er kunstfærdigt udstillet langs vejen.

Herfra kører du gennem de små gårde og familiehuse i Msaranga-området og kan undervejs nyde synet af det daglige liv ved skolerne, moskéerne og kirkerne. Derefter fører rejsen dig gennem marker med ris, der er en af Tanzanias vigtigste fødevarer, og du får mulighed for at give de lokale markarbejdere en hånd. Få en fornemmelse af, hvor meget hårdt arbejde der ligger bag en sæk ris.

Nyd frugten af dit arbejde med en lækker frokost, hvor du er gæst hos en venlig lokal familie. Nyd pilau, en traditionel tanzaniansk ret baseret på ris, mens du slapper af sammen med din værtsfamilie på deres skyggefulde veranda. Når du har hvilet dig og fået ny energi, kan du fortsætte din cykeltur gennem Rau-skoven, en perle af beskyttet tropisk skov, hvor fuglesang og dyrelyde fylder luften. Hold øje med de sort-hvide ansigter på colobusaber, der nysgerrigt kigger på dig, når du går forbi.

Når du er kommet igennem Rau-skovens skyggefulde trækroner, er din sidste stop den gamle togstation. Man kan få fornemmelsen af at være rejst hundrede år tilbage i tiden til den tyske kolonitid; lukker man øjnene, kan man stadig fornemme den energi og travlhed, der genlyder gennem århundredet. Med lidt held får du en fantastisk udsigt over Kilimanjaro, mens du nyder en kold øl i baren på togstationen – et dejligt sidste stop, inden du tager turen tilbage til byen, hvor du endelig kan hvile dine trætte, men glade ben.