Dyk ned i den toscanske vins skjulte sjæl med en eksklusiv smagsoplevelse på et hemmeligt sted i Montepulciano, skabt til rejsende, der søger ægthed, sjældenhed og raffinerede smagsoplevelser.
Start med en guidet tur gåtur gennem vinmarkernes rækker og vinhusets lokaler, hvor du bliver introduceret til vingårdens filosofi, terroir og den håndværksmæssige produktionsmetode. Nyd både en professionel agronomisk rundvisning og en professionel rundvisning i vinfremstilling, der giver dig en dybere indsigt i, hvordan de enestående toscanske vine skabes – fra vinmark til flaske.
Oplev sjældne, indfødte toscanske druesorter, historiske vinmarker og vine i begrænset oplag, som man sjældent støder på ved almindelige vinsmagninger. Oplev de mange facetter af Sangiovese, lige fra elegante, traditionelle stilarter til mere strukturerede og prestigefyldte fortolkninger, sammen med mindre kendte lokale druesorter som Colorino, Canaiolo og Pugnitello.
Smag på 5 nøje udvalgte vine, der kan omfatte gamle druesorter, reservevine, Supertuscans og særlige begrænsede udgaver. Afhængigt af udbuddet kan du smage på en række fremragende vine, såsom:
IGT Toscana Rosé
Sjælden, indfødt toscansk druesort
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
“##### ####” – Supertuscan
Hver enkelt vin afspejler en stærk identitet og en dyb tilknytning til den toscanske tradition, innovation og håndværksmæssig dygtighed. Disse vine er fremstillet af håndplukkede druer efter originale opskrifter og produceres i små mængder til dem, der sætter pris på karakter, historie og eksklusivitet i hvert eneste glas.
For at gøre smagsoplevelsen endnu bedre serveres vinene sammen med et stort udvalg af typiske lokale produkter, herunder håndlavede pålæg, traditionelle oste og andre toscanske specialiteter. Nyd en smagning af økologisk ekstra jomfruolivenolie fremstillet af oliven fra gårdens egne marker samt traditionel toscansk »agresto« – en historisk lokal krydderiblanding, der tilføjer endnu et autentisk element til oplevelsen.
