Nyd en enestående mad- og vinoplevelse i hjertet af Langhe-regionen, der er opført på UNESCOs verdensarvsliste. I Monforte d'Alba byder vi jer velkommen til en autentisk gård, hvor I kan opleve en 90 minutters rejse gennem historien, betagende landskaber og Piemonte-regionens autentiske smagsoplevelser.

Oplevelsesprogrammet omfatter:

• gåtur gennem vinmarkerne: Vi starter lige midt mellem vinrankerne, hvor I kan beundre det smukke kuperede landskab, der omgiver vores vingård.
• En rejse gennem historien: Vi vil dykke ned i hjertet af godset ved at besøge museet på stedet. Her kommer vores families historie og den lokale vinproduktionstradition til live gennem fotografier fra den tid og historiske landbrugsgenstande.
• Fra vinstok til flaske: Du vil opdage hemmelighederne bag vores vinfremstillingsproces, der bygger på en århundredgammel tradition: fra den håndplukkede høst i de nærliggende vinmarker til de omhyggelige trin i aftapningen.
• Smagning i den historiske kælder: Rundvisningen afsluttes i den charmerende historiske kælder, der er blevet omdannet til et stilfuldt smagelokale. En ekspert vil lede dig gennem en smagning af førsteklasses vine, herunder den berømte Barolo.

Vælg din perfekte kombination:
Du kan skræddersy din smagsoplevelse ved at vælge mellem to unikke sanseoplevelser, der begge er skabt til at fremhæve regionens sjæl:

• Vin og håndlavet chokolade: En dristig og raffineret kombination. Hver vin er omhyggeligt sammensat med en anden sort håndlavet piemontesisk chokolade, hvilket skaber en slående harmoni mellem vinens tanniner og kakaosødmen.
• Vin og traditionelle oste: Det perfekte valg for dem, der elsker krydrede smagsoplevelser. Du vil få mulighed for at smage vores vine sammen med et udvalg af lokale oste, der er udvalgt med henblik på at fremhæve de organoleptiske egenskaber ved hver enkelt vin og illustrere den tætte forbindelse mellem græsgange og vinmarker.

Gå ikke glip af chancen for at nyde en fordybende oplevelse, hvor vin smelter sammen med de fineste produkter fra Piemonte og afslører Langhes sjæl.