En unik oplevelse designet til gelato-entusiaster og dem, der er ivrige efter at afdække hemmelighederne ved autentisk italiensk hjemmelavet is. Hos Casa Toschi Gelato Studio blandes kreativitet og innovation med italiensk tradition og Toschis ekspertise.

Den mesterlige ishåndværker vil afsløre hemmelighederne bag at skabe en autentisk italiensk hjemmelavet issmag i alle faser: fra præcise målinger og blanding af ingredienser til beherskelse af udstyret, fra at tage isen ud af fryseren til at vise den i butiksvinduet.

Efter demonstrationen får deltagerne mulighed for selv at skabe 1-2 gelato-smagsvarianter, alt sammen under vejledning af den mesterlige gelato-håndværker. De skal ikke kun håndtere forskellige ingredienser og redskaber, men også lære, hvordan man opnår den perfekte cremethed og tekstur til en forbløffende gelato. Opskriftsbogen indeholder mælkebaserede smagsvarianter som den klassiske “pistacchio” og “fiordilatte” med Toschi kirsebær og frugtbaserede smagsvarianter som jordbær og citron. Til sidst vil deltagerne nyde den sødeste belønning: at smage på deres egne kreationer.