Vi henter dig ved hovedindgangen til »Mercado Municipal«, den store grå og hvide markedshal i centrum af Mindelo. Sammen besøger vi markederne for at købe de friske ingredienser til vores madlavningskursus og tager bussen hjem til vores private hus. Det tager 10 minutter. På kurset lærer du at tilberede typiske kapverdiske retter, og vi deler vores hemmeligheder til at lave virkelig lækker ris, grøntsager, fisk eller kød samt desserter og forretter.
Din underviser er Catia Sofia Andrade. Hun er velkendt i Mindelo for sin fremragende madlavning og har allerede medvirket i tyske madlavningsprogrammer på tv.
Når vi har nydt vores frokost, kører vi jer tilbage til jeres overnatningssted.