Mexico Citys to traditionelle markeder: Mad, kultur og lokale historier
Perfekt til nysgerrige rejsende, kulturinteresserede madentusiaster og alle, der ønsker at opleve Mexico City med alle fem sanser.
Oplev La Merced og Sonora set gennem øjnene på de lokale, der er vokset op på markederne. Dette er mere end bare en madtur – det er en personlig hjemkomst.
Hos CDMX MEMORIES® har vi vores rødder i disse markeder. Vores guider er vokset op med at spise, handle, hjælpe deres familier og opbygge relationer til lokale forretningsdrivende. Nogle af vores familier har været en del af denne verden i to eller tre generationer. Nu giver vi dig mulighed for at opleve Mexico City, som de lokale gør.
Tre markeder, tre forskellige verdener
Mercado de La Merced: Oplev et af Mexico Citys mest ikoniske traditionelle markeder, fyldt med livlige gange, tropiske frugter, håndlavede antojitos og familiedrevne forretninger, der i generationer har været med til at forsyne byen med mad.
Mercado de Sonora: Oplev mexicanske folketraditioner, lægeplanter, naturlægemidler, spiritualitet og fascinerende kulturelle overbevisninger, der stadig er en del af hverdagen.
Vi vil rejse mellem de tre markeder med offentlig transport, herunder Metro og Metrobús, og undervejs opleve hverdagsrytmen i Mexico City.
Oplev Mexico gennem dets befolkning
Besøg ca. 6–8 madboder og små, lokalt ejede spisesteder for at smage på traditionelle mexicanske retter. Afhængigt af sæsonens udbud kan smagsprøverne omfatte hjemmelavede antojitos, tacos, traditionelle retter, friske tropiske frugter og mexicanske drikkevarer.
Mød de mennesker, der står bag maden, hør historierne bag deres opskrifter, og opdag den kulturelle arv, der ligger bag hver eneste bid.
Ansvarlig turisme med fokus på det lokale
Vi går ud over de typiske turistfælder for at støtte små, lokalt ejede virksomheder og familiedrevne boder. For os betyder ansvarlig turisme at skabe kontakt mellem rejsende og lokale samfund, at respektere levende traditioner og at hjælpe uafhængige forretningsdrivende med at trives.
Hvad er inkluderet?
- En 4-timers guidet tur gennem tre traditionelle markeder.
- Ca. 6–8 smagsprøver.
- Lokalhistorie, kulturelle indblik og personlige fortællinger.
- Møder med lokale sælgere og handlende.
- Offentlig transport mellem markederne.
- Oplevelse i små grupper, højst 8 gæster.
- Der tilbydes vegetariske retter efter anmodning.
Kom som besøgende. Tag hjem med en følelse af at være en af de lokale.
Disse markeder er mere end blot steder, hvor man kan købe mad eller blomster. Det er levende kulturelle rum, hvor familier arbejder, traditioner udvikler sig, og Mexico Citys identitet kommer til live.
Hos CDMX MEMORIES® viser vi dig ikke bare markederne. Vi deler en del af vores hjem med jer.
Oplev det ægte Mexico City med tre markeder, utallige historier og uforglemmelige smagsoplevelser.
