Deltag i en hyggelig og intim madoplevelse i Mexico City sammen med en anerkendt mexicansk kok, der har arbejdet på en restaurant med to Michelin-stjerner i Frankrig. Start med en guidet rundvisning på det livlige Mercado de Medellín, hvor du kan smage på autentiske mexicanske delikatesser – håndlavede oste, tropiske frugter og traditionelle søde sager. Kokken vil selv udvælge de allerfriskeste råvarer, mens han fortæller om deres kulturelle betydning og anvendelse i madlavningen.

Når du har udforsket markedet, bliver du budt velkommen i kokkens eget hjem, hvor madlavningskurset finder sted. Atmosfæren er hyggelig og personlig, så man får fornemmelsen af at være hjemme hos en ven, hvor man laver mad sammen i køkkenet. Lær at tilberede klassiske mexicanske retter, lige fra traditionelle salsaer til lækre hovedretter – alt sammen under vejledning af en topkok.

Når kurset er slut, kan I sætte jer ned og nyde det måltid, I har tilberedt, ledsaget af traditionelle mexicanske drikkevarer som mezcal eller forfriskende aguas frescas.