Oversigt over Melnik

Melnik er et erklæret arkitektonisk reservat og et af de mest berømte vinområder i Bulgarien. De første, der bosatte sig i området, var den thrakiske stamme Medi (den berømte oprører Spartacus tilhørte denne stamme). Slaverne, der senere kom til området, kaldte bebyggelsen Melnik efter sandformationerne, der omgiver den på alle sider. Melnik blev en del af det første bulgarske imperium under Khan Presian I's styre (836-852) og blomstrede meget i den periode. Melnik blev hovedstad i et uafhængigt feudalt fyrstendømme styret af despot Alexius Slav i 1209 og havde en økonomisk og kulturel fremgang. Byen fortsatte med at blomstre under zar Ivan Assen ІІ på grund af den toldfrie handel med Dubrovnik (styret af venetianerne). I slutningen af det 18. århundrede havde byen 1300 huse, 70 kirker og en befolkning på omkring 20.000 mennesker.

Din vin-dag i Melnik-regionen

Din guide henter dig på dit hotel i Sofia kl. 8.30, og efter 2 timer og 30 minutters kørsel gennem forskellige landskaber (motorvej, bjerge, flodkløft og dale) kommer du til den charmerende lille by Melnik.
Første stop er Rozhen-klosteret Ved siden af landsbyen ligger et gammelt kloster, som du besøger og tager nogle billeder af de smukke Melnik-sandstensformationer.
Derefter besøger du i den nærliggende by Melnik et berømt hus, der var ejet af en meget rig familie i midten af det 18. århundrede, som beskæftigede sig med vinhandel, herunder eksport til Venedig. Du vil nyde lidt tid i husets private kælder. Her kan du spise en dejlig frokost og drikke et glas fremragende lokal vin.
Det sidste stop bliver en af Bulgariens gode vinkældre - Villa Melnik. Du får en guidet tur indenfor af et medlem af den familie, der ejer kælderen. Efter vinsmagningen af deres produkter kører du tilbage til Sofia.