Mød guiden i hotellets foyer eller på et aftalt mødested, og kast dig ud i det livlige gadeliv, som Melbourne er kendt for.

Mærk, hvordan byens berømte »Laneway Culture« strømmer gennem dig.

Gaderne var engang mørke og beskidte steder, man helst ville undgå.

I dag har de gennemgået en fuldstændig forvandling og huser nu restauranter og caféer, gallerier og barer, mode og gadekunst.

Nyd den gammeldags pragt i de to arkader fra det 19. århundrede, Block Arcade og Royal Arcade.

Oplev den blomstrende periode, der løftede Melbourne op blandt verdens rigeste byer under den enestående guldfeber i det 19. århundrede.

Melbourne er en af verdens førende byer inden for offentlig transport.

Oplev sporvognsnettets klirrende charme, når du stiger af for enden af Bourke Street, hvorfra du kan se det imponerende parlamentshus.

Og husk, at sporvognene er gratis inden for byen.

Højt oppe på Bourke Street kan du vække din nysgerrighed ved at kigge ind i en af de uafhængige boghandlere, som var en af grundene til, at Melbourne blev udnævnt til »World City of Literature« – den anden by af sin slags, kun overgået af Edinburgh.

Eller forkæl dig selv med en skål pasta hos Pellegrini's, byens første pastarestaurant, der serverer lækker lasagne og ravioli.

Pellegrini har desuden banet vejen for, at Melbourne kan blive landets »kaffeby«, ved at importere den første espressomaskine.

Herfra har vi forskellige muligheder:

Nyd atmosfæren i de eurasiske restauranter og de hyggelige barer på Crossley Street, inden du går en tur ned ad Chinatown.

Melbournes Chinatown er et af de ældste i den vestlige verden og byder på alt fra eksklusiv gastronomi til restauranter, der serverer dumplings.

Eller tag mod syd ad Meyers Place, hvor Melbournes blomstrende barliv oprindeligt havde sine rødder, og lyt til den karakteristiske lyd af elskende, der skåler.

Fortsæt ned ad Flinders Lane, der engang var hjemsted for det, vi kaldte »Rag Trade« – et udtryk, der blev brugt om tøj- og tekstilindustrien.

I dag byder Flinders Lane på et væld af restauranter, der betegner sig selv som »moderne australske«.

Blandt de øvrige seværdigheder kan nævnes de lækre delikatesser på Queen Victoria Market og den storslåede pragt ved State Library Victoria med dets storslåede læsesal med kuppel.